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展商推荐ll晏钧设计,和优秀者共创品牌
日期:2018-08-02 / 人气:

 

晏钧设计,和优秀者共创品牌

 

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     晏钧团队,始创于1994年,拥有24年品牌设计与咨询经验,获得400余项国内外专业奖项,为超过1000家企业与机构提供品牌形象识别解决方案与品牌设计咨询顾问,是国内较早专注于品牌策略、品牌设计、形象店及展示空间制造、环境导视研发等领域的专业公司。

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晏钧团队坚持“品牌与梦想”的品牌主张,为客户打造具有持续生长价值的品牌,坚持精耕细作的工作态度,始终保持专业高度,为商业注入文化基因,植入梦想,用核心动力为企业提供品牌顾问综合服务与实效解决方案。

 

晏钧设计长效品牌案例

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近年来,晏钧设计着力餐饮行业,结合20多年品牌咨询经验,为餐饮连锁品牌提供品牌策略定位、品牌命名及广告语、餐厅文化、品牌形象设计、空间形象设计、空间落地等咨询服务。那么如何快速开一家生意火爆的餐饮门店?

策略定位:单品店入手

单品店成功,一则把产品做到极致,二则要有“大产品”思维。传统单品店真正的优势在于可以高度统一菜品质量和出品效率。

一切餐饮品牌都是消费认知,而消费认知的核心首先是产品,狭义讲是具体的出品,广义讲是用餐体验,但归根结底,都是“大产品“。而产品主义,就是以“狭义的产品”为基点来进行加深品牌认知和升级经营水准的资源配置。

 

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视觉形象:不盲目跟风,结合品牌定位

随着年轻消费群体更加关注就餐体验以及中产阶级的崛起,将带来消费理念的转变:他们追求真正有品质的生活方式,相比“物美价廉”的高性价比产品,进入中产阶级生活水平的消费者更接受优质高价的商业逻辑。

打造高端不同的环境有着极大的风险,必须和品牌定位紧密相关,包括品类定位,产品定位,人群定位,场景定位。

品牌定位与视觉形象,餐厅空间融为一体,有机结合在一系列特色门店中找到自己独有的创意理念不仅涉及单纯的设计问题,而是关系到以这个品牌理念打造为核心的一系列综合设计和打法。

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服务设计:找到平衡点,合理取舍

不是每个创业者都能做到极致的服务,但是越来越多餐饮创业者都看重服务水平。特别是服务员素质高低直接关系到消费者与品牌沟通——在情感上和消费者产生共鸣,拉近与消费者的关系。

消费者不会仅仅因为产品而记得产品,而是消费这个产品的过程帮助了记忆点,那个情境之下,消费者和餐饮者的关系是所有故事的开始。

服务设计贯穿了整个消费过程,服务设计平衡服务水平与人力成本,在品牌定位与品类选择的基础上,找到平衡点,合理取舍,助力品牌更好落实定位策略。

 

品牌的力量——晏钧设计经典餐饮案例

老娘舅去骨烧鱼饭

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小厨娘淮扬菜

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阿香米线

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米小生热辣米线

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美西茄汁面

 

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捞天下豆捞

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铂爵宫皇家婚礼会馆

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侯式火锅餐饮连锁

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嘉焰火锅

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朴树素食餐厅

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小麦进城中式快餐连锁

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徐州辣滏火锅品牌

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米大哈快餐连锁

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山东米坐米线餐饮

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山东过桥娘子餐饮

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北京出巷入巷餐厅

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  邯郸食佳壹餐饮

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